こんにちは、おひぐ(@ohigur)です。
毎月15日に酒小町noteに寄稿していた『おひぐの日本酒紀行』は、先月より当HP旅食堂。にて掲載することにしました。
今月もおひぐが出会った美味しいお酒と食べものを、旅を絡めてお届けします。
過去のVol.1〜11は下記のリンクから読むことができます。
おひぐの日本酒紀行Vol.1〜10、Vol.11
♦︎
今回の舞台は福岡県。
先月の大分に引き続き、九州地方です。
福岡県の日本酒
九州といえばどうしても焼酎が目立つ印象がありますが、福岡県は日本酒も負けていません。
2021年9月現在、なんと57の酒蔵があり酒造数では全国5位を誇ります。
福岡空港から市街地（博多駅）まで電車で10分と近いので、遠くからでも気軽に遊びに行けそうです。
城島(じょうじま)酒蔵びらき
久留米・うきは・八女・筑後などが集まる筑後地方は特に酒蔵がたくさん集まっているエリアで、毎年2月中旬には『城島酒蔵びらき』が開催されます。
私が城島酒蔵びらきに行ったのは2016年2月。
1500円で升が貰えて会場のお酒の試飲が飲み放題…とべろべろ確実なイベントでした。
「城島酒蔵よかとこきっぷ」という会場近隣駅までの往復料金と会場で使える500円クーポン券の合算金額が半額になる企画きっぷを使って会場に乗り込みました。
（最近でもまだあったのでしょうか？）
当時は城島の酒飲みくらべができる利き猪口は6杯で500円だったので、企画きっぷを使えばもう実質無料で試飲できたようなものです。素晴らしすぎる。
飲んだお酒をメモしていないという大失態を犯していました。
飲んだお酒の記録と記憶がないのはとても残念なことです。
2021年の城島酒蔵びらきは新型コロナウイルス感染症拡大防止のため中止になってしまいましたが、それでもドライブスルー形式でのイベント「城島酒蔵ドライブスルー」が開催されたようです。
また開催されたら、ぜひ飲みくらべてべろべろになってきてくださいね。
会場住所：〒830-0211 福岡県久留米市城島町楢津764
うきは市唯一の酒蔵『株式会社いそのさわ』
久留米市から電車で40分ほどの場所にあるうきは市にも、1つだけ酒蔵があるのです。
株式会社いそのさわは創業130年の歴史ある酒造で、正統派な日本酒だけでなく、「チロルチョコに合う日本酒」など変わり種の日本酒も造っています。
今年の6月に代表が交代し、新体制になった株式会社いそのさわ。
2021年11月には現在は使われていない母屋をリニューアルして「泊まって体験する酒蔵」になる予定だそう。
いそのさわでは現在、本社奥の母屋をリノベーションして新たな宿を作る企画を考えています！
たらふく飲んだ後にそのまま泊まれる場所ができる？？！後続情報に乞うご期待を！☺️✌🏻#うきは市 #いそのさわ pic.twitter.com/bMWInEZT4O
— 酒造いそのさわ（公式） (@isonosawa) July 10, 2021
日本酒を飲んでべろべろになってもそのまま寝泊まりできるのは嬉しいですね。
全体的に辛口めでスッキリしたお酒が多いです。
食中酒としてご飯に合うこと間違いなし！
この中でチロルチョコミルクに合う日本酒だけは甘いですね。
とろみのあるにごり酒です。
名前のとおり、チロルチョコとの相性が最高でした。
いそのさわのオンラインショップはこちら
福岡の美味しいもの
福岡といえばもつ鍋や博多ラーメンなど、美味しいものがいっぱいです！
私のおすすめのお店を何軒かご紹介します。
もつ鍋専門店 『元祖 もつ鍋 楽天地』
『もつ鍋専門店 元祖 もつ鍋 楽天地』のもつ鍋。
たっぷりのニラが沈んでいくのを見るのが楽しいです。
店舗は福岡市内でも10店舗以上、博多駅近くや天神エリアにもあります。
公式HPはこちら
もつ鍋専門店 元祖 もつ鍋 楽天地 天神本店を食べログで見る
福岡空港のラーメン滑走路にある『博多一幸舎』
ラーメン滑走路は、福岡空港内のラーメン店に特化したレストランエリアです。
保安検査場に入る前の最後の駆け込みラーメンができますよ。
私が食べたのは『博多一幸舎』の博多ラーメン。
麺の硬さは福岡らしくバリカタで。
豚骨なのにあっさりめでするすると食べることができるので、替え玉まで頼んでしまいました！
公式HPはこちら
博多一幸舎 福岡空港国内ターミナル店を食べログで見る
（ここまで書いて他県にも店舗があると知りました。。でも福岡が店舗一番多いです！）
福岡のふわふわうどんが食べられる『資さんうどん』
うどんといえばコシがしっかりしてつるっとした喉越し！
のような風潮がありますが、福岡のうどんは真逆のふわふわの食感の文化があります。
福岡県内のチェーン店『資さんうどん』はスープの出汁が美味しいのです。
かしわ汁うどんは鶏肉とごぼう、玉ねぎが入っていて個人的に一番好きです。
机にとろろ昆布と天かすが置いてあるので、お好みで付け加えても◎
一度食べたら福岡のふわふわうどんがクセになるかもしれません。
店舗によっては24時間営業のお店もあるので、飲んだ帰りの〆のうどんとしてもおすすめです。
公式HPはこちら
資さんうどん 博多千代店を食べログで見る
おわりに
美味しい食べ物に日本酒も豊富な福岡県は、日本酒巡りの旅行にぴったりです。
ぜひ日本酒片手に福岡名物で舌鼓をうってみてくださいね。
ではでは。
関連記事：
コメント