おひぐるめ 食卓から世界と繋がる
ふっと鼻をぬけるハーブの香りや、いつまでも舌の上を震わす香辛料。たっぷりの油で炒められて、艶やかに光る食材。長い時間煮込んで具材そのものの味を引き出した、海を越えたどこか知らない場所の、家庭の味。
それらの味が、匂いが、食感が、私をも...
おひぐるめ 日本酒巡り 【おひぐの日本酒紀行Vol.17】神奈川の地酒と小田原おでんをマリアージュする
こんにちは、おひぐ(@ohigur)です。
毎月15日に酒小町noteに寄稿していた『おひぐの日本酒紀行』。
現在は当ブログに掲載場所を移行し、不定期で15日に更新しています。
今月もおひぐが出会った美味しいお酒と食べものを、...
読書感想 【中国文化】中国に興味があってもなくても全員必読！『中国大陸大全』を読んで中国へトリップしよ
こんにちは、おひぐ(@ohigur)です。
2022年9月24日に発売されたばかりのヤンチャン（楊小溪）著の書籍『中国大陸大全』が届いたので早速読んでみました！
中国の33地域の暮らしや文化が詳細に面白く書かれているので、中国に...
旅のtips 【1,630円で】福井駅から恐竜博物館へはえちぜん鉄道「恐竜博物館セット券」が必須！【割引料金】
こんにちは、おひぐ(@ohigur)です。
福井県の観光名所で老若男女問わず人気がある『福井県立恐竜博物館（公式HP）』。
福井市の隣の勝山市にあるので車じゃないと行きにくそうにと思ってしまいますが、そんなことはありません！...
旅のtips 【別府観光】『大分香りの博物館』でオリジナルの香水作り【調香体験】
こんにちは、おひぐ(@ohigur)です。
先日、大分の別府に遊びに行ってきました。
そのときに『大分香りの博物館』に行ってきました。
自分で香料を組み合わせて香水を作る調香体験をしてきたので、その調香体験レポを含めて『大分香...
日本酒巡り 【おひぐの日本酒紀行Vol.16】長野の地酒に引かれて善光寺参り
こんにちは、おひぐ(@ohigur)です。
毎月15日に酒小町noteに寄稿していた『おひぐの日本酒紀行』。
現在は当HP旅食堂。に掲載場所を移行し、不定期で毎月15日に更新しています。
（記事リンクは本文最後に載せてます！）
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おひぐのログ 【就活】職業訓練校（公共職業訓練）の「観光ビジネス総合学科」内容と志望動機【ハローワーク】
こんにちは、おひぐ(@ohigur)です。
私は2022年5月〜7月末の3ヶ月間、ハローワークが開催している職業訓練校（公共職業訓練）に通っていました。
受講したのは「観光ビジネス総合学科」。
業界未経験でも旅行業界での仕事に対応...
日本酒巡り 【おひぐの日本酒紀行Vol.15】徳島の地酒を飲み、徳島を巡る
こんにちは、おひぐ(@ohigur)です。
毎月15日に酒小町noteに寄稿していた『おひぐの日本酒紀行』。
現在は当HP旅食堂。に掲載場所を移行し、不定期で毎月15日に更新しています。
今月もおひぐが出会った美味しいお酒と食べも...
日本酒巡り 【おひぐの日本酒紀行Vol.14】京都府随所の地酒を飲んで、旅の記憶に色をつける
こんにちは、おひぐ(@ohigur)です。
毎月15日に酒小町noteに寄稿していた『おひぐの日本酒紀行』。
現在は当HP旅食堂。に掲載場所を移行し、不定期で毎月15日に更新しています。
今月もおひぐが出会った美味しいお酒と食べも...
旅のtips 【宿泊レポ】ファーストホテル金沢に泊まってカニ食べ放題と金沢グルメを満喫した話【年末年始】
こんにちは、おひぐ(@ohigur)です。
年末年始だと飲食店もお休みのところも多く、せっかくの旅行先でも地物や名物を食べられない...！なんて経験がある方もいるでしょう。
そんな時におすすめなのがホテルの夕食・朝食付きプラン。...
日本酒巡り 【おひぐの日本酒紀行Vol.13】焼酎大国・宮崎県で日本酒を発見する
こんにちは、おひぐ(@ohigur)です。
毎月15日に酒小町noteに寄稿していた『おひぐの日本酒紀行』。
現在は当HP旅食堂。に掲載場所を移行し、不定期で毎月15日に更新しています。
今月もおひぐが出会った美味しいお酒と食べも...