おひぐるめ 食卓から世界と繋がる
ふっと鼻をぬけるハーブの香りや、いつまでも舌の上を震わす香辛料。たっぷりの油で炒められて、艶やかに光る食材。長い時間煮込んで具材そのものの味を引き出した、海を越えたどこか知らない場所の、家庭の味。
それらの味が、匂いが、食感が、私をも...
おひぐるめ 日本酒巡り 【おひぐの日本酒紀行Vol.15】徳島の地酒を飲み、徳島を巡る
こんにちは、おひぐ(@ohigur)です。
毎月15日に酒小町noteに寄稿していた『おひぐの日本酒紀行』。
現在は当HP旅食堂。に掲載場所を移行し、不定期で毎月15日に更新しています。
今月もおひぐが出会った美味しいお酒と食べも...
日本酒巡り 【おひぐの日本酒紀行Vol.14】京都府随所の地酒を飲んで、旅の記憶に色をつける
こんにちは、おひぐ(@ohigur)です。
毎月15日に酒小町noteに寄稿していた『おひぐの日本酒紀行』。
現在は当HP旅食堂。に掲載場所を移行し、不定期で毎月15日に更新しています。
今月もおひぐが出会った美味しいお酒と食べも...
旅のtips 【宿泊レポ】ファーストホテル金沢に泊まってカニ食べ放題と金沢グルメを満喫した話【年末年始】
こんにちは、おひぐ(@ohigur)です。
年末年始だと飲食店もお休みのところも多く、せっかくの旅行先でも地物や名物を食べられない...！なんて経験がある方もいるでしょう。
そんな時におすすめなのがホテルの夕食・朝食付きプラン。...
日本酒巡り 【おひぐの日本酒紀行Vol.13】焼酎大国・宮崎県で日本酒を発見する
こんにちは、おひぐ(@ohigur)です。
毎月15日に酒小町noteに寄稿していた『おひぐの日本酒紀行』。
現在は当HP旅食堂。に掲載場所を移行し、不定期で毎月15日に更新しています。
今月もおひぐが出会った美味しいお酒と食べも...
旅のtips 【海鮮丼食べ放題】『御宿 野乃金沢』は近江町市場近くで観光にも便利【天然温泉サウナ】
こんにちは、おひぐ(@ohigur)です。
年末に金沢のホテル『天然温泉 加賀の宝泉 御宿 野乃金沢』に泊まってきました。
館内は畳張りの和風、天然温泉に露天風呂、サウナあり、朝食で海鮮丼や蟹汁など金沢の幸を食べ放題という贅沢な宿で...
旅のtips 【バス電車のみ】1日で福井駅から永平寺と福井県恐竜博物館に行くルートを解説【弾丸旅行】
こんにちは、おひぐ(@ohigur)です。
冬の北陸に行きたい！ということで、年末年始に3泊4日で東京から福井・金沢に行ってきました。
旅行初日の10時に福井県に着いて19時には福井県を出るという、かなりの弾丸旅行に...。
...
おひぐるめ 【大久保】ネパールの赤米が食べれるお店『ヒマラヤン マルシ レストラン』【食レポ】
こんにちは、おひぐ(@ohigur)です。
ネパール料理屋に行くと食べられる「ダルバート」、って知っていますか？
ダルバートは、ダル（daal＝豆スープ）とバート（bhaat＝米飯）とカレー味の野菜炒めと漬物の4つが載っているワンプ...
旅のtips 【バス電車のみ】1日で青島神社・鵜戸神宮・飫肥城下町を巡るルートはこれだ！【宮崎観光】
こんにちは、おひぐ(@ohigur)です。
昨年12月にひっそりと宮崎県に行ってきました。
宮崎県は車移動が主流のため公共交通機関があまり多くないうえ、
宮崎県の観光名所は郊外にあったり、1つ1つの場所が離れていたりします。
...
読書感想 【ネタバレ】婚活女は読んだ方がいい。山本文緒『自転しながら公転する』【読書感想】
こんにちは、おひぐ(@ohigur)です。
最近、山本文緒さん著の『自転しながら公転する』を読みました。
2021年本屋大賞ノミネート、第16回中央公論文芸賞受賞、第27回島清恋愛文学賞受賞など様々な賞を受賞している、いわゆる話題作...
おひぐのログ 【読書記録】アルケミストを読んで思い出した、中国留学の思い出【余談】
こんにちは、おひぐ(@ohigur)です。
3年半ほど前にアルケミストを読んでの感想 というブログ記事を書きました。
作中で出てきた「砂漠」の文字を目にしたときに、不意に私が2017年に中国に留学していた時期のことを思い出しました。...