【おひぐの日本酒紀行Vol.13】焼酎大国・宮崎県で日本酒を発見する

【おひぐの日本酒紀行Vol.13】焼酎大国・宮崎県で日本酒を発見する 日本酒巡り

こんにちは、おひぐ(@ohigur)です。
毎月15日に酒小町noteに寄稿していた『おひぐの日本酒紀行』。
現在は当HP旅食堂。に掲載場所を移行し、不定期で毎月15日に更新しています。

今月もおひぐが出会った美味しいお酒と食べものを、旅を絡めてお届けします。

過去のVol.1〜12は下記のリンクから飛べるので、興味があれば読んでみてください。
おひぐの日本酒紀行Vol.1〜10Vol.11Vol.12

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今回の舞台は宮崎県
12月に宮崎に行ったので、思い出を振り返りながら日本酒を紹介します。

関連記事:【バス電車のみ】1日で青島神社・鵜戸神宮・飫肥城下町を巡るルートはこれだ!【宮崎観光】

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宮崎の日本酒

焼酎の生産量は日本一の宮崎県ですが、日本酒の酒蔵は「千徳酒造」と「雲海酒造」の2蔵のみ。

千徳酒造は宮崎県北部の延岡市で1903年より日本酒一筋で醸造をしている蔵です。

雲海酒造はそば焼酎「雲海」が有名で、焼酎の他にも清酒やリキュールなど様々なお酒を造っています。

千徳酒造

購入したのは千徳酒造の純米酒
もともと日本酒の種類は少ないですが、300mlの小さいボトルはより数が少なく、純米酒しか見つけられませんでした。

(雪がついているのは気にしないでください)

水色の瓶にメタリックなピンクの文字が日本酒には珍しいポップな配色です。

純米酒は米の旨味が強く芳醇なイメージがありましたが、千徳酒造の純米酒はスッキリとして淡麗な味わいでした。

お酒に合わせた宮崎のおつまみ

千徳酒造の純米酒に合わせるのにおすすめのおつまみは日向夏ピール

宮崎・千徳酒造の純米酒とおつまみ 日向夏ピールは相性抜群日向夏ピール、赤ゆずこしょう、えびゆずり(せんべい)は宮崎に住む友人が遊びに来たときに持ってきてくれました。

日向夏のほろ苦さとピールの砂糖の甘さが、スッキリとした純米酒の味と馴染んで相性が良かったです。

一方あまり合わないなと感じたのが、地鶏の炭火焼き

宮崎・千徳酒造の純米酒とおつまみ 赤鶏炭火焼き

一般的に純米酒は米にあうおかずとの相性が良いことが多いので、お酒を買うときに赤鶏炭火焼きを一緒に買いました。
しかし、淡麗な千徳酒造の純米酒とはイマイチ合いませんでした。

鶏の炭火焼き自体は美味しかったので、次はビールや焼酎と合わせて食べたいです!

炭火焼きには柚子胡椒も外せません
柚子胡椒といえば青唐辛子を使った緑色のものが一般的ですが、赤唐辛子を使った赤色の柚子胡椒や、柚子胡椒ではなくかぼすを使ったかぼす胡椒なんてものもあります。

それぞれ違った美味しさがあるので、食べ比べしてみるのも楽しいですね。

販売している店

宮崎駅と宮崎空港にも日本酒を売っているお店はありましたが、今回は東京都新宿区にある宮崎のアンテナショップ「新宿みやざき館KONNE」で純米酒を買いました。

新宿みやざき館KONNE

新宿駅南口の信号を渡ったバスタ新宿の左手にある、新宿サザンテラス内の宮崎のアンテナショップです。

新宿駅南口 新宿みやざき館 KONNE 宮崎風土 くわんね Quwanne 外観

1階がショップ「新宿みやざき館 KONNE」、2階が宮崎名物を提供する飲食店「宮崎風土 くわんね Quwanne」と店舗が分かれています。

2階は行ったことがないのですが、1階には所狭しと宮崎の美味しいものが並んでいるので色々と買ってしまいそうです。

新宿みやざき館 KONNE 店内の焼酎

棚に並ぶたくさんの焼酎は酒好きにはたまりません。

宮崎駅 「美食酒 野崎本店」

宮崎駅にある「美食酒 野崎本店」

営業時間は9:00-20:00なので、電車を使って宮崎を離れる人におすすめです。

宮崎空港 「燦々市場」

朝6:30から開いている宮崎空港のお土産屋「燦々市場」
早朝から開いているので、朝早い飛行機に乗る前の駆け込み購入も可能です。

焼酎コーナーにはずらりと焼酎が並びます。

宮崎空港 「燦々市場」 焼酎コーナー

日本酒スペースは狭いものの、販売されていました。
720ml以上の瓶しか見つけられなかったのが残念です。

宮崎空港 「燦々市場」 日本酒 千徳酒造

宮崎空港限定酒もありました。

宮崎空港 「燦々市場」 ブーゲンビリア空港限定酒・千徳酒造と料亭のコラボ「ひだか」

空港から帰る方はぜひ買ってみてくださいね。

宮崎での観光と美味しいもの

冒頭でもリンク載せましたが、有名な観光名所青島神社鵜戸神宮飫肥城下町を観光しました。
▼下記リンクから旅行記を見ることができます。
【バス電車のみ】1日で青島神社・鵜戸神宮・飫肥城下町を巡るルートはこれだ!【宮崎観光】

宮崎名物のチキン南蛮も、チキン南蛮発祥の店で食べました!

宮崎旅行の最大の目的でもあった、「6 RACCOON」のキッチンカー


月替わりで色々な国の料理が楽しめる移動式カフェ。
出店場所は毎日変わるのでTwitter(外部リンク)Instagram(外部リンク)を要チェックです!

宮崎にも美味しい日本酒はある

焼酎が大多数な宮崎でも、日本酒は造られています。

千徳酒造だけでも多くの種類の日本酒が出ているので、飲食店などで見つけられたら飲み比べてみたいです。
もちろん雲海酒造の日本酒も飲んでみたい!

皆さんも宮崎県産の日本酒を見つけたら、ぜひ飲んでみてくださいね。

ではでは。

 

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